Bolo? Brownie? Cookie em tamanho grande? Como se percebe não correu muito bem já que a receita original propõe que isto sejam brownies de Dulce de Leche. Se quem não tem cão, caça com gato então quem não tem uma forma rectângular, faz numa redonda! E deu nisto:
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Decidam o que é, mas tem bom aspecto :) |
Claro que os quadradinhos transformaram-se em fatias de um bolo húmido e com muito recheio:
Ingredientes:
1/2 chávena de manteiga
1 tablete de chocolate cortado
1/4 chávena de cacau em pó
3 ovos grandes
1 chávena de açucar
1 chávena de farinha
1 col. chá de extracto de baunilha
1/2 col. chá sal
1 lata de Doce de Leite
Pré-aquecer o forno a 175 ºC e forrar a forma (rectangular) com papel vegetar, untando depois com margarina. Aquecer a manteiga com a tablete de chocolate no microondas até ficar mole e misturar bem. Juntar o cacau e envolver bem. Numa batedeira, juntar ao preparado a farinha, o açucar, os ovos, a baunilha e o sal e bater bem. Deitar metade do preparado na forma e deitar noutra camada metade do Doce de leite. Juntar o resto do chocolate e por fim o resto do doce de leite, misturando os dois com uma faca, sem criar uma camada. Levar ao forno, cerca de 40-45 min. Voilá!
Vejam a
receita original e comparem :) Boas ideias