quarta-feira, 1 de junho de 2011

Bolo Dulce de Leche ?

Bolo? Brownie? Cookie em tamanho grande? Como se percebe não correu muito bem já que a receita original propõe que isto sejam brownies de Dulce de Leche. Se quem não tem cão, caça com gato então quem não tem uma forma rectângular, faz numa redonda! E deu nisto:

Decidam o que é, mas tem bom aspecto :)
 Claro que os quadradinhos transformaram-se em fatias de um bolo húmido e com muito recheio:


 Ingredientes:

1/2 chávena de manteiga
1 tablete de chocolate cortado
1/4 chávena de cacau em pó
3 ovos grandes
1 chávena de açucar
1 chávena de farinha
1 col. chá de extracto de baunilha
1/2 col. chá sal
1 lata de Doce de Leite

Pré-aquecer o forno a 175 ºC e forrar a forma (rectangular) com papel vegetar, untando depois com margarina. Aquecer a manteiga com a tablete de chocolate no microondas até ficar mole e misturar bem. Juntar o cacau e envolver bem. Numa batedeira, juntar ao preparado a farinha, o açucar, os ovos, a baunilha e o sal e bater bem. Deitar metade do preparado na forma e deitar noutra camada metade do Doce de leite. Juntar o resto do chocolate e por fim o resto do doce de leite, misturando os dois com uma faca, sem criar uma camada. Levar ao forno, cerca de 40-45 min. Voilá!

Vejam a receita original e comparem :) Boas ideias

3 comentários:

  1. Olha, Renata, pode não ter um ar muito "aprumadinho", mas que deve estar delicioso, não duvido.
    Se tiver tempo, num fim de semana destes, experimento...
    Beijinhos,
    Guida

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  2. Pois, foi uma chatisse muito grande ter sido feito em redondo! Deve ter sido esa a razão para não se ter comido! deve ser por isso deve!
    Estava era muito bom!

    Beijinhos
    Maria Tavares

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  3. Eu vou experimentar isto DE CERTEZA!!! Deve ser Maravilhoso!!!
    bjs

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